Вот это да!

Я думаю многие знают, что компания Тенториум выпускает продукты питания (и не только) на основе продуктов пчеловодства. Один из таких продуктов - Апицампа, на основе ячменя и пчелиной обножки. Ячмень дает нашему организму белки и углеводы, минеральные соли, витамины группы В, а пчелиная обножка - природный кладезь витаминов.

В русской кухне ячмень занимал ведущее место. Петр I кашу из ячменя признавал как "самую спорую и вкусную". И в нашей семье Апицампа на столе. Причем в самых разных блюдах.

Например, коктейль с Апицампой! Настоящий энергетик и очень вкусная замена для тех кто не очень любит кашу (это я в основном про детей:)).

Итак, берем 1 стакан кефира (можно заменить на молоко), 1 ст. ложку Апицампы, 1 ч.л. меда, любой фрукт - я люблю добавлять банан.

Для более быстрого приготовления используем блендер и начинаем смешивать кефир, Апицампу, мед и банан. Как только масса станет однородной, все готово. Остается только перелить в красивый бокал и с удовольствием выпить, за свое здоровье!

А в этом году компания выпустила потрясающий сборник рецептов блюд с Апицампой. Составители этого сборника - участники конкурса на лучшее блюда из Апицампы. Апицампу добавляют и в холодные закуски, и первые и вторые блюда, ну а куда же без нее десертам, напиткам и выпечке!

Думаю, что и вам рецепты придутся по вкусу!

Приятного аппетита!